Ergothioneïneis een aminozuur op basis van zwavel. Aminozuren zijn belangrijke verbindingen die het lichaam helpen bij de aanmaak van eiwitten. Ergothioneïne is een derivaat van het aminozuur histidine dat in de natuur door verschillende bacteriën en schimmels wordt gesynthetiseerd. Het komt voor in de meeste soorten paddenstoelen en wordt van nature in hoge hoeveelheden aangetroffen in oesterzwammen, eekhoorntjesbrood, portobello's, witte champignons en shiitake. Rode bonen, zwarte bonen, knoflook en haverzemelen zijn andere voedselbronnen, maar een bio-identieke vorm kan in een laboratorium worden gesynthetiseerd en is bewezen veilig. Ergothioneïne is een derivaat van het aminozuur histidine dat in de natuur door verschillende bacteriën en schimmels wordt gesynthetiseerd. Het komt voor in de meeste soorten paddenstoelen en wordt van nature in hoge hoeveelheden aangetroffen in oesterzwammen, eekhoorntjesbrood, portobello's, witte champignons en shiitake. Rode bonen, zwarte bonen, knoflook en haverzemelen zijn andere voedselbronnen, maar een bio-identieke vorm kan in een laboratorium worden gesynthetiseerd en is bewezen veilig.
Voordelen van Ergothioneïne
1. Ondersteuning van de cognitieve functie
ErgothioneïneDe ergothioneïnespiegels nemen af naarmate we ouder worden. Uit een observationele studie bleek dat oudere proefpersonen met milde geheugenproblemen die verband houden met veroudering, lagere ergothioneïnespiegels hadden dan proefpersonen zonder geheugenproblemen.
2. Een schat aan antioxidanten
Antioxidanten spelen een essentiële rol bij het tegengaan van oxidatieve stress. Om goed te kunnen functioneren, heeft ons lichaam antioxidanten nodig om zeer reactieve vrije radicalen in balans te brengen. Wanneer er niet genoeg antioxidanten in ons lichaam aanwezig zijn, kunnen reactieve vrije radicalen onze gezondheid schaden. De ergothioneïne-antioxidant zal actief op zoek gaan naar een breed scala aan vrije radicalen en deze neutraliseren om te helpen beschermen tegen oxidatieve stress.
3. Mogelijke voordelen voor gezond ouder worden
De antioxiderende voordelen van ergothioneïne zijn niet alleen goed voor de interne gezondheid, maar ook voor de externe schoonheid. UV-straling van de zon veroorzaakt gedurende ons hele leven aanzienlijke veranderingen in onze huidstructuur, en niet alleen door zonnebrand. Dagelijkse blootstelling aan uv-licht veroorzaakt 'fotoveroudering', oftewel vroegtijdige huidveroudering, gekenmerkt door rimpels, fijne lijntjes en verkleuringen – gevolgen die iedereen wil vermijden. Ergothioneïne kan dermatoprotectieve effecten hebben en helpen beschermen tegen versnelde veroudering veroorzaakt door blootstelling aan uv-licht. Ergothioneïne zou gebruikt kunnen worden om nieuwe huidverzorgingslotions of gezondere zonnebrandproducten te ontwikkelen.
Toepassingen van Ergothioneïne
Ergothioneïne (EGT)is een aminozuur dat voornamelijk voorkomt in paddenstoelen, rode en zwarte bonen. Het wordt ook aangetroffen bij dieren die gras hebben gegeten dat ergothioneïne bevat. Ergothioneïne wordt soms gebruikt als medicijn.
Ergothioneïne (EGT) is een natuurlijk chiraal aminozuur als antioxidant dat wordt gebiosynthetiseerd in bepaalde bacteriën en schimmels. Het is een belangrijke bioactieve stof die onder andere wordt gebruikt als radicalenvanger, filter voor ultraviolet licht, regulator van oxidatie-reductiereacties en cellulaire bio-energetica, en als fysiologische cytoprotector.
Plaatsingstijd: 30-08-2023
