Ergothioneïneis een op zwavel gebaseerd aminozuur. Aminozuren zijn belangrijke verbindingen die het lichaam helpen eiwitten op te bouwen. Ergothioneïne is een derivaat van het aminozuur histidine dat in de natuur door verschillende bacteriën en schimmels wordt gesynthetiseerd. Het komt voor in de meeste soorten paddenstoelen, waarbij van nature grote hoeveelheden worden aangetroffen in de soorten oesters, eekhoorntjesbrood, portobello, witte knop en shiitake. Rode bonen, zwarte bonen, knoflook en haverzemelen zijn andere voedselbronnen, maar een bio-identieke vorm kan in het laboratorium worden gesynthetiseerd en is veilig gebleken. Ergothioneïne is een derivaat van het aminozuur histidine dat in de natuur wordt gesynthetiseerd door verschillende bacteriën en schimmels. . Het komt voor in de meeste soorten paddenstoelen, waarbij van nature grote hoeveelheden worden aangetroffen in de soorten oesters, eekhoorntjesbrood, portobello, witte knop en shiitake. Rode bonen, zwarte bonen, knoflook en haverzemelen zijn andere voedselbronnen, maar een bio-identieke vorm kan in het laboratorium worden gesynthetiseerd en is veilig gebleken.
Voordelen van Ergothioneïne
1. Ondersteuning van cognitieve functie
Ergothioneïneniveaus nemen af naarmate we ouder worden. Uit een observationeel onderzoek bleek dat oudere proefpersonen die leden aan milde geheugenproblemen die verband houden met het ouder worden, lagere ergothioneïnespiegels hadden dan degenen zonder beperking.
2. Een schat aan antioxidanten
Antioxidanten spelen een cruciale rol bij het tegengaan van oxidatieve stress. Om goed te kunnen functioneren heeft ons lichaam antioxidanten nodig om zeer reactieve vrije radicalen in evenwicht te brengen. Als er niet genoeg antioxidanten in ons lichaam zijn, kunnen reactieve vrije radicalen grote schade aanrichten aan onze gezondheid. De ergothioneïne-antioxidant zal actief een breed scala aan vrije radicalen opsporen en neutraliseren om te helpen beschermen tegen oxidatieve stress.
3. Potentiële voordelen voor gezond ouder worden
De antioxiderende voordelen van Ergothioneine zijn niet alleen voor de interne gezondheid, maar ook voor de uiterlijke schoonheid. UV-straling van de zon veroorzaakt gedurende ons hele leven aanzienlijke veranderingen in onze huidstructuur, en niet alleen door zonnebrand. Dagelijkse blootstelling aan UV-licht veroorzaakt ‘fotoveroudering’, of voortijdige veroudering van de huid, gekenmerkt door rimpels, fijne lijntjes en verkleuring – resultaten die iedereen wil vermijden. Ergothioneïne kan dermatobeschermende effecten hebben en helpen beschermen tegen versnelde veroudering veroorzaakt door blootstelling aan UV-licht . Ergothioneïne zou kunnen worden gebruikt om nieuwe huidverzorgingslotions of gezondere zonnebrandproducten te maken
Toepassingen van Ergothioneïne
Ergothioneïne (EGT)is een aminozuur dat vooral voorkomt in paddenstoelen, maar ook in rode en zwarte bonen. Het wordt ook aangetroffen bij dieren die grassen hebben gegeten die ergothioneïne bevatten. Ergothioneïne wordt soms als medicijn gebruikt.
Ergothioneïne (EGT) is een natuurlijk chiraal aminozuur-antioxidant dat in bepaalde bacteriën en schimmels wordt gebiosynthetiseerd. Het is een belangrijke bioactieve verbinding die is gebruikt als radicalenvanger, als filter voor ultraviolette straling, als regulator van oxidatie-reductiereacties en cellulaire bio-energetica, en als fysiologische cytoprotector, enz.
Posttijd: 30 augustus 2023
